Se siete amanti dei dolci e avete una passione per la cucina inglese, il rotolo zuppa inglese è una delizia che non potete perdervi. Questo dolce è una variante del classico rotolo di spugna, ma con un tocco di eleganza e raffinatezza che lo rende un dessert perfetto per ogni occasione. Il rotolo zuppa inglese è composto da un morbido pan di spagna arrotolato e farcito con una crema allinglese al cioccolato e una delicata crema pasticcera alla vaniglia. La superficie del rotolo è poi ricoperta da uno strato di crema al cioccolato fondente e decorata con cioccolato grattugiato o cacao in polvere. La ricetta originale del rotolo zuppa inglese richiede un po di tempo e pazienza, ma il risultato finale è sicuramente appagante. Per preparare il pan di spagna, si separano le uova e si montano gli albumi a neve ferma. In una ciotola a parte, si mescolano i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. A questo punto si aggiunge la farina setacciata e si mescola delicatamente con una spatola. Infine, si incorporano gli albumi montati a neve ferma, mescolando dal basso verso lalto per non smontarli. Si versa il composto su una teglia rivestita di carta da forno e si cuoce in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti. Una volta cotto il pan di spagna, si sforma e si lascia raffreddare completamente. Nel frattempo, si preparano le creme. Per la crema allinglese al cioccolato, si scaldano il latte e la panna in un pentolino. In una ciotola a parte, si mescolano i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Si aggiunge la farina setacciata e si mescola bene. Si versa il composto di tuorli nel pentolino con il latte e la panna caldi e si mescola continuamente a fuoco basso fino a quando la crema si addensa. Si toglie dal fuoco e si aggiunge il cioccolato fondente tritato, mescolando fino a quando si scioglie completamente. Si lascia raffreddare. Per la crema pasticcera alla vaniglia, si scaldano il latte e la panna in un pentolino. In una ciotola a parte, si mescolano i tuorli con lo zucchero e la vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo. Si aggiunge la farina setacciata e si mescola bene. Si versa il composto di tuorli nel pentolino con il latte e la panna caldi e si mescola continuamente a fuoco basso fino a quando la crema si addensa. Si toglie dal fuoco e si lascia raffreddare. Una volta che il pan di spagna e le creme sono completamente raffreddati, si stende il pan di spagna su un piano di lavoro pulito e si spalma la crema allinglese al cioccolato sulla sua superficie. Si arrotola il pan di spagna su se stesso, facendo attenzione a non romperlo. Si avvolge il rotolo ottenuto in un foglio di pellicola trasparente e si mette in frigorifero per almeno unora, in modo che si compatti bene. Trascorso questo tempo, si toglie il rotolo dal frigorifero e si srotola. Si spalma la crema pasticcera alla vaniglia sulla sua superficie e si riavvolge il rotolo, stavolta senza la pellicola trasparente. Si mette nuovamente in frigorifero per almeno unora. Prima di servire, si prepara la crema al cioccolato fondente. Si scaldano il cioccolato fondente e la panna in un pentolino, mescolando fino a quando il cioccolato si scioglie completamente. Si lascia raffreddare leggermente e si spalma la crema sul rotolo zuppa inglese. Si guarnisce con cioccolato grattugiato o cacao in polvere. Il rotolo zuppa inglese è un dolce ricco e delizioso, perfetto per concludere un pasto in grande stile. La sua consistenza morbida e cremosa, insieme al contrasto tra il pan di spagna e le creme, lo rendono un dessert irresistibile. Preparatelo per una cena con amici o per una festa speciale e vedrete come sarà apprezzato da tutti. Non abbiate paura di mettervi alla prova con questa ricetta, il risultato ne varrà sicuramente la pena. Buon appetito!

ROTOLO ZUPPA INGLESE con crema pasticcera e cioccolato. Rotolo zuppa inglese un dolce buonissimo e anche abbastanza facile da preparare se avete provato almeno una volta la mia PASTA BISCOTTO rotolo zuppa inglese. Ovviamente questa è una fusione di due ricette che adoro ovvero il ROTOLO e la ZUPPA INGLESE quindi farcito con CREMA PASTICCERA e CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO e poi bagnato con liquore Alchermes.. Rotolo Zuppa Inglese - YouTube. Rotolo Zuppa Inglese Ingredienti:4 uova170g di zucchero (8 cucchiai) 150g di farina (7 cucchiai ) 8g di lievito (mezza bustina) 80ml di latte (mezzo bicchier.. Zuppa inglese - Ricetta Fatto in casa da Benedetta. Allora perché non preparare un bel dessert per il pranzo della domenica? Ad esempio un dolce al cucchiaio semplice ma golosissimo, famoso in tutta Italia: sì, parliamo della zuppa inglese! Benedetta oggi ci mostra la sua versione, facile e veloce.. Rotolo alla zuppa inglese ricetta dolce farcito - Blog di GialloZafferano. Rotolo alla zuppa inglese ricetta dolce farcito Gabry Rieccomi tra voi per coccolarvi con una ricetta per veri golosi! Oggi prepariamo insieme questo delizioso e morbidissimo Rotolo alla zuppa inglese, farcito con crema pasticcera e crema al cioccolato.. Rotolo zuppa inglese: la ricetta del dessert semplice e goloso - Cookist. Il rotolo di zuppa inglese è un dessert goloso e scenografico, ideale da servire a conclusione di un pranzo con degli ospiti: una rivisitazione originale della classica zuppa inglese a base di savoiardi, crema pasticciera e liquore Alchermes.. ROTOLO ZUPPA INGLESE ALLA CREMA dolce facile e veloce. alchermes Procedimento: Preparate quindi la crema: Scaldate il latte senza farlo bollire. Lavorate poi i tuorli con lo zucchero in un pentolino, spostatevi sul fornello acceso e aggiungete il latte a filo, mescolate con le fruste rotolo zuppa inglese. Unite quindi la fecola e mescolate sempre finché non rapprende.